วิธีต้มไก่ให้สวยน่ารับประทาน

เพื่อนๆ เคยเป็นมั๊ยคะเวลาที่เราทำต้มไก่ ผิวของไก่มักจะเป็นจุดเป็นแต้มด่างๆ บางครั้งก็ดูแห้งๆ หรือไม่ก็เปื่อยยุ่ยดูแล้วไม่น่ารับประทานเอาซะเลย แต่วันนี้เรามีเคล็ดลับ วิธีต้มไก่ให้สวยน่ารับประทาน มาฝากค่ะ ง่ายมากเลยเคล็ดลับมีเพียงนิดเดียวเองค่ะ คือ ทุกครั้งที่เราต้มไก่ ควรจะต้องนำไก่ใส่ลงไปในหม้อ เติมน้ำลงไปท่วมตัวไก่ แล้วยกไปต้มบนเตาใช้ไฟกลาง ในขณะที่ต้มห้ามปิดฝาหม้อ ต้มทิ้งไว้จนกระทั่งไก่สุกดีแล้ว จึงปิดไฟ แล้วนำฝามาปิดหม้อทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นจึงเปิดฝาหม้อออก ตักไก่ต้มขึ้นจากหม้อ เพียงแค่นี้เราก็จะได้ไก่ต้มที่สวยน่ารับประทานแล้วล่ะค่ะ ครั้งต่อไปหากจะทำไก่ต้มสำหรับนำไปไหว้เจ้าหรือว่านำไปทำข้าวมันไก่ ต้องอย่าลืมนำ วิธีต้มไก่ให้สวยน่ารับประทาน วิธีนี้ไปลองใช้กันดูนะคะ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ

ขอบคุณภาพประกอบจาก mysugarnspice.net

---