อากาศหนาวมากเลยโดยเฉพาะตอนกลางคืน (ที่อื่นจะหนาวแบบนี้มั๊ยน้อ รึว่าบ้านเราจะอยู่กลางป่า มันเลยหนาวมากกว่าชาวบ้านเค้า) เมื่อคืนมัวแต่ทำโน่นทำนี่ดูทีวีไปด้วยทำงานไปด้วย จนเวลาล่วงเลยไปเที่ยงกว่าแล้วยังไม่ได้อาบน้ำ เวลาอาบน้ำต้องเปิดน้ำร้อนชนิดที่กะจะให้ลวกจนสามารถขูดขนออกได้ (ฟังดูเหมือนเป็นหมูยังไงไม่รู้ ฮ่าฮ่า) พอเปลี่ยนเสื้อผ้าเสร็จทีนี้ล่่ะจามติดๆ กันทั้งคืน ตื่นเช้ามาก็เลยฟุดฟิดฟอไฟตลอด (จนมีคนแซวว่าร้องไห้อะไร 555) แถมอาการแสบคอมาด้วยอีกหนึ่ง สงสัยคงต้องหาอะไรร้อนๆ มาซดให้คล่องคอน่าจะดี วันนี้เลยจะทำซุปน่องไก่แครอทค่ะทำง่ายและอร่อยด้วยค่ะ ว่าแล้วก็รื้อตู้เย็นอีกเช่นเคย ก็ได้ของตามที่ต้องการดังรายการข้างล่างนี้ค่ะ สิงที่ต้องเตรียม น่องไก่ 1 ชิ้น แครอท 1 หัว (จริงๆ เราใช้แค่ 1/2 หัว ) หอมใหญ่ 1 หัว เกลือป่น 1/3 ช้อนชา พริกไทยป่น ปลายช้อนชา…
บร็อคโคลี่ผัดหมู
ตื่นเช้ามาสะลึมสะลือไม่สดชื่นเลย เมื่อคืนนอนหลับไม่ค่อยจะเต็มอิ่มซักเท่าไหร่ เดี๋ยวหลับเดี๋ยวสะดุ้งตื่น เพราะเสียงเค้าจุดพุจุดประทัดกันดังสนั่นหวั่นไหวทั้งคืนเลย ยิ่งคืนนี้คงแทบจะไม่ได้หลับอีกเช่นเคย เพราะเห็นว่าเค้าจะมีจัดงานลอยกระทงใกล้ๆ แถวนี้ด้วย แต่คืนนี้เราคิดว่าจะออกไปท่องราตรีกันดีกว่า ไปดูเค้าปล่อยโคมลอยและไปดูเค้าลอยกระทงกันแถวๆ แม่น้ำปิง แต่เราคิดว่าจะไม่ไปลอยกับเค้าหรอก เพราะกลัวว่ากระทงที่เราลอยจะกลายไปเป็นขยะ ลอยไปถึงบ้านของเราสองคนในอนาคต (บ้านบางแคไงล่ะ คนไม่มีลูกอนาคตไม่แคล้วอยู่บ้านบางแค ฮ่าฮ่า) ยิ่งน้ำท่วมอย่างนี้แล้วสงสารคนที่เค้าอยู่ปลายน้ำ แต่ตอนนี้หาอะไรรองท้องก่อนดีกว่า แล้วจะได้ทำงานต่อ บ่ายๆ ว่าจะขอแอบงีบเอาแรงซักนิด เผื่อคืนนี้จะได้อยู่เที่ยวดึกๆ ได้ไง เห็นมั๊ยคะเป็นคนรู้จักวางแผนแปลนงานไว้เสร็จสรรพ (อิอิ) ว่าแล้วเข้าครัวทำเมนูบร็อคโคลี่ผัดหมูมาทานกันเลยดีกว่าค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม บร็อคโคลี่ 1 ต้น แครอท 1/2 หัว เนื้อหมู 200 กรัม พริกหนุ่ม 1 เม็ด กระเทียมสับ…
ผัดผักรวมมิตร
วันนี้เป็นเมนูพิเศษสำหรับเด็กชายตัวน้อยๆ ของป้าแมวอีกแล้วค่ะ เด็กอะไรน่ารักน่าชังซะไม่มี ป้าทำอาหารอะไรให้ทานก็เป็นอันโปรดปรานยกนิ้ว 2 นิ้วให้ป้าทุกที (ก็เป็นซะอย่างนี้จะไม่ให้รักให้หลงได้ยังไง๊นี่) อย่างวันนี้ป้าก็คุ้ยๆ ตู้เย็นได้ของออกมาทำผัดผักรวมมิตรให้หลานชายสุดที่รักทาน มาดูกันเลยค่ะว่าวันนี้คุณป้ายังสาวคนนี้จะทำอาหารจานโปรดของเจ้าหลานชายออกมาอร่อยขนาดไหน สิ่งที่ต้องเตรียม ลูกชิ้นหมู 100 กรัม ไส้กรอก 40 กรัม เห็ดออรินจิ 70 กรัม แครอท 50 กรัม คะน้า 2 ต้น ต้นหอม 2 ต้น กระเทียมสับ 4 กลีบ ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2…