วิธีตำน้ำพริกกะปิ

จากที่เคยสัญญาไว้วันก่อน วันที่ทำคะน้าผัดน้ำมันหอยทานคู่กับน้ำพริกกะปิและปลาทูทอด แต่เวลามีน้อยเลยลงแค่คะน้าน้ำมันหอยติดน้ำพริกกะปิและปลาทูทอด วันนี้นึกขึ้นได้เลยลงมาให้ครบเลยค่ะ หน้าตาอาจจะดูธรรมดาไป เพราะทำตามอัตภาพ แต่รับรองคุณภาพว่าอร่อยมาก (ฝีมือตัวเองถ้าไม่ชมว่าอร่อยเอง แล้วใครจะชมให้ล่ะใช่ม๊า) แต่ถ้าใครไม่เชื่อว่าจะอร่อยจริงหรือเปล่าก็ลองไปทำทานเองน๊า สิ่งที่ต้องเตรียม กะปิอย่างดี 1 ช้อนชา กุ้งแห้ง 7-10 ตัว (กุ้งเนื้อนะคะ) พริกขี้หนู 15 เม็ด กระเทียม 4 กลีบ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ (ปกติต้องมีมะเขือพวงด้วยแต่วันนี้ไม่มี) ปลาทู 2 ตัว…