สมุนไพรใกล้ครัว

ช่วยบรรเทาอาการปวดข้ออักเสบรูมาตอยด์ สำหรับผู้ที่มีปัญหาข้อต่ออักเสบรูมาตอยด์ การรับประทานงาดำสามารถลดอาการปวดได้ เนื่องจากในงาดำประกอบไปด้วยธาตุทองแดงที่มีฤทธิ์ต้านอาการอักเสบ ทำให้อาการปวดลดลง นอกจากนี้พบว่าธาตุทองแดงยังมีส่วนช่วยสร้างคอลลาเจน ซึ่งคอลลาเจนดังกล่าวมีความสำคัญต่อการเสริมสร้างเนื้อเยื่อ กระดูกอ่อน ข้อต่อ และหลอดเลือดให้มีความแข็งแรง ช่วยบำรุงกระดูก และผิวพรรณ “งาดำ” ขึ้นชื่อว่าเป็นธัญพืชสำคัญอีกชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ซึ่งแคลเซียมที่อยู่ในงาดำนั้นมีมากกว่านมถึง 6 เท่า นอกจากนี้ก็ยังมีธาตุสังกะสีที่ช่วยเพิ่มมวลกระดูก และเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก จึงเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน ที่มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคกระดูกพรุน ในขณะที่วิตามิน E ที่มีอยู่ในงาดำก็ยังมีส่วนสำคัญในการบำรุงผิวพรรณให้นุ่มชุ่มชื้น เมื่อรับประทานเป็นประจำรับรองได้เลยว่าผิวพรรณดี กระดูกจะแข็งแรง และห่างไกลจากริ้วรอยแห่งวัย ดูเด็กลงได้อีกหลายปีเลยทีเดียว ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด สารเซซามิน(Sesame ) และสานเซซาโมลีน เป็นไฟเบอร์ในกลุ่ม Lignans(ลิกแนน) ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ซึ่งสารชนิดดังกล่าวเป็นสารที่อุดมอยู่ในงาดำ นอกจากนี้แล้วในงาดำก็ยังอุดมไปด้วย Phytosterols(สารไฟโตสเตอรอล) ซึ่งมึโครงสร้างใกล้เคียงกับคอเลสเตอรอล แต่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ…