ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

เมนูไข่ by Pitchaya.net มาแล้ิวค่ะ อย่างที่บอกไว้ว่าที่บ้านหลังนี้ขาดไข่ไม่ได้ค่ะ ทุกวันจะต้องมีเมนูไข่ขึ้นโต๊ะอาหาร ไข่ไก่นี่ทำอาหารได้สาระพัดเมนูเลยค่ะ โดยเฉพาะแม่บ้านแล้วแต่อารมณ์ฉันอย่างเรา อย่าได้ขาดไข่ไก่ไว้ในบ้านเชียวค่่ะ วันไหนขี้เกียจทำอาหารให้ยุ่งยากวุ่นวาย หรือว่าไม่อยากออกไปหาอะไรกินนอกบ้าน ก็หยิบไข่ออกมาทำไข่เจียวโป๊ะลงบนจานข้าว แค่นี้ก็ช่วยชีวิตเราได้ตั้งหนึ่งมื้อเลยค่ะ หรือวันไหนทำอาหารแค่อย่างเดียว จะยกเสิร์ฟเลยก็กลัวเค้าจะขาดเพื่อน พอเราเพิ่มเมนูไข่เข้าไปอีกหนึ่ง บนโต๊ะอาหารก็จะดูครึกครื้นขึ้นเชียว (ว่าเข้าไปนั่น ทำเป็นเข้าอกเข้าใจอาหาร จริงๆ แล้วสนองความอยากของตัวเอง อิอิ) อย่างวันนี้เราทำแกงเห็ดใส่ฟักทองทานกันค่ะ แต่เราก็ยังทำไข่ตุ๋นทรงเครื่องเพิ่มอีกหนึ่งอย่าง จริงๆ ตั้งใจว่าจะเอาแกงเห็ดใส่ฟักทองมาอัพก่อน แต่ด้วยความอยากอวดว่าเราทำไข่ตุ๋นทรงเครื่องได้อร่อย เลยขอแอบลัดคิวนิดนึง วันพรุ่งนี้ค่อยเอาแกงเห็ดใส่ฟักทองมาชิมก็แล้วกันค่ะ ว่าแต่ตอนนี้เราพร้อมจะลงมือทำไข่ตุ๋นทรงเครื่องกันหรือยังคะ ถ้าพร้อมก็ตามเข้าครัวมาเล้ยยย สิ่งที่ต้องเตรียม ไ่ข่ไก่ 3 ฟอง หมูสับ 100 กรัม นมสด 70…