ที่เห็นทำอาหารแล้วเอาออกมาโพสทุกวันๆ ไม่อยากให้คิดว่าเป็นการมาสอนคนอื่นให้ทำอาหาร จริงๆ แล้วตัวเองก็ไม่ได้มีความสามารถ หรือว่าเก่งกาจเรื่องการทำอาหารหรือไม่คิดที่จะทำเป็นอาชีพด้วย เพีัยงแต่ว่าต้องทำทานกันเองในครอบครัวทุกวัน แล้วมันก็มีความสุขด้วยที่ได้ทำ แต่พอทำเสร็จแล้วก็อยากจะเอามาโพสลงบล็อค เพื่อเป็นการแชร์ประสบการณ์การทำอาหารกับเพื่อนๆ ซึ่งวิธีการทำอาจจะไม่ถูกต้องตามหลักสูตร เหมือนกับที่เชฟชื่อดังเค้าทำกัน หรือว่าหากใครได้ผ่านการเรียนทำอาหารมา ก็อาจจะเห็นว่าเราทำมั่วๆ ไปบ้าง เพราะเราทำตามความถนัด สะดวก และตามอัตภาพ ถ้าเมนูไหนทำไม่เป็นเราก็จะถามเอาจากคนที่เค้าทำเป็น แล้วนำมาลองหัดทำถ้าอร่อยเราก็เอามาโพสแบ่งปันกับเพื่อนๆ (แต่ถ้าเมนูไหนทำออกมาแล้วไม่เป็นสับปะรด เราก็จะเก็บไว้คนเดียวไม่แบ่งกับใครเด็ดขาดเพราะอาย อิอิ) อาหารที่เราทำออกมาก็จะเลือกประเภทอาหารที่เราชอบทาน ซึ่งชอบอะไรก็ทำอันนั้นมันอาจจะดูธรรมดาไปบ้าง (ก็เรามันคนธรรมดา เดินบนดินกินบนเรือน อิอิ) อย่างวันนี้เราก็ทำอาหารที่ตัวเองชอบอีกแล้วค่ะ นั่นก็คือเมนูเห็ดหอมสดผัดลูกชิ้นกุ้ง อย่างที่เคยบอกไว้หลายๆ ครั้งแล้วว่า เราเป็นคนชอบทานเห็ดกับหน่อไม้เป็นชีวิตจิตใจ สำหรับเ็ห็ดนี้ไม่ว่าจะเป็นเห็ดอะไรเราชอบทุกชนิด (ยกเว้นเห็ดหิมะหรือเห็ดหูหนูขาว เพราะเราไม่ชอบทานเอาม๊ากมากเลย) พอพูดมาถึงตรงนี้แล้ว ก็ชักจะเิริ่มหิวแล้วซิคะ เรามาทำเห็ดหอมสดผัดลูกชิ้นกุ้งทานกันดีกว่าค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม เห็ดหอมสด…