เห็นโฆษณาสินค้าในทีวีที่ทำอาหารเต้าหู้ผัดน้ำแดง น่าทานม๊ากมากปกติเป็นคนชอบทานเต้าหู้ไข่อยู่แล้วด้วย แต่ที่บ้านไม่มีผงน้ำแดงสำเร็จแบบที่โฆษณาในทีวี แล้วยังไม่มีหน่อไม้ฝรั่งเหมือนเค้าด้วย เลยทำตามเท่าที่มีก็แล้วกัน มาดูกันเลยว่ามีอะไรบ้างที่พอจะทำได้ สิ่งที่ต้องเตรียม เต้าหู้ไข่ 2 หลอด หมูสับ 100 กรัม คื่นช่าย 10 ต้น ต้นหอม 5 ต้น พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด กระเทียมสับ 5 กลีบ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา วิธีทำเต้าหู้ผัดคื่นช่าย – หั่นเต้าหู้ไข่เป็นท่อนๆ เตรียมไว้เหมือนในรูปเลยนะคะ – คื่นช่ายตัดโคลนทิ้ง…