อำเภอวังเหนือ

น้ำตกธารทองเป็นอีกแหล่งท่องเที่ยวที่อยากจะแนะนำ ถึงแม้ว่าจะเป็นเพียงแค่น้ำตกเล็กๆ ที่อยู่ข้างทางระหว่างเดินทางจากจังหวัดพะเยา ไปอำเภอวังเหนือจังหวัดลำปาง น้ำตกธารทองอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยหลวง เป็นเขตติดต่อของ 3 จังหวัด คือจังหวัดเชียงราย จังหวัดลำปาง และจังหวัดพะเยา น้ำตกแห่งนี้เป็นน้ำตกที่มีความสวยงามมาก น้ำเย็นเฉียบชื่นใจ เหมาะสำหรับแวะนั่งพักผ่อนยืดเส้นยืดสายระหว่างเดินทางไกล จอดรถปุ๊บก็สามารถเล่นน้ำตกได้เลย ไม่ต้องเหนื่อยเดินไปไกลๆ เหมือนน้ำตกแห่งอื่นๆ น้ำตกธารทองมีลักษณะเป็นหินปูน แม้แ่ต่เด็กๆ ก็เดินเล่นในน้ำได้สบายไม่ลื่น เพราะหินใต้น้ำมีความสาก สามารถเดินขึ้นเดินลงตามธารน้ำตกกันได้ ไม่มีลื่นล้มเลยค่ะ ถึงแม้จะเป็นน้ำตกเล็กๆ แต่่ถ้าใครได้แวะไปเยือนรับรองว่าจะประทับใจไปอีกนานเลยค่ะ

วันนี้เราทำขนมหวานมาให้เพื่อนๆ ชิมค่ะ พอดีมีคนแอบบ่นๆ ว่าช่วงนี้เราไม่ค่อยจะทำขนมหวานมากินเลย ซึ่งมันก็จริงๆ ด้วย เราลืมเมนูขนมหวานไปเลย อาจเป็นเพราะช่วงนี้เรารู้สึกว่าตัวเองอ้วนขึ้นเรื่อยๆ หรือเปล่า เราเลยต้องระวังตัวเรื่องการกินของหวานๆ ของมันๆ  ไม่ใช่ว่าจะมีจิตสำนึกอยากจะดูแลสุขภาพหรือว่าอะไร เหตุเพราะตอนที่จะหยิบเสื้อผ้าตัวไหนมาใส่นี่ซิ แทบจะเอาัตัวเองยัดเข้าไปไม่ค่อยจะได้แล้ว ขืนเราไม่รู้จักระวังเรื่องการกิน อีกหน่อยเราคงเคลื่อนย้ายตัวเองโดยไม่ต้องเดินแล้ว เวลาจะไปไหนคงต้องกลิ้งไปแทนการเดินแน่นอนเลย 555 (ยิ่งกลมๆ ป้อมๆ ขาสั้นนิดเดียวอยู่แล้วด้วย ต่อไปก็คงต้องเป็นตุ่มต่อขาแน่ๆ ) แต่เพื่อสนองความต้องการของคนอยากเค้าหน่อยค่ะ เดี๋ยวแจ๋วจัดเมนูขนมหวานแบบไทยๆ ให้ก็แล้วกัน พอดีเราได้เผือกหอมมาจากตอนไปเที่ยวที่อำเภอวังเหนือ ยังไม่ได้ฤกษ์เอาออกมาทำอะไรเลย งั้นวันนี้ก็จัดการงัดเอาออกมาทำบัวลอยเผือกทานดีกว่า  ( เมนูนี้ยิ่งเป็นเมนูสุดโปรดของเราซะด้วยซิ อะไรก็ตามที่มีส่วนประกอบด้วยเผือกเราจะชอบทั้งนั้น แล้วชั้นจะรอดมั๊ยนี่วันนี้) มาค่ะมาช่วยแม่ครัวตัวกลมทำบัวลอยเผือกกันเลยดีกว่าค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม แป้งข้าวเหนียว  200 กรัม เผือก 1…

หลังจากได้รับคำเชื้อเชิญจากเพื่อนให้ไปเที่ยวอำเภอวังเหนือ ซึ่งเป็นอำเภอหนึ่งที่อยู่ในจังหวัดลำปาง เราก็ได้ออกเดินทางจากเชียงใหม่โดยใช้เส้นทาง เชียงใหม่-เชียงราย พอถึงอำเภอแม่ขะจาน ก็จะเจอสี่แยกที่บอกว่าเลี้ยวขวาไปวังเหนือ-พะเยา ใช้เวลาในการเดินทางประมาณชั่วโมงกว่า เราไปถึงวังเหนือประมาณ 11 โมง พอไปถึงเพื่อนเค้าก็ออกมาต้อนรับ แล้วชวนเราไปทานข้าวที่ริมกว้านพะเยา เราแอบตกใจเลยว่า โห! ข้าวกลางวันมื้อนี้ต้องขับรถข้ามจังหวัดไปกินเลยหรือนี่ เราก็พึ่งจะทราบว่าจากอำเภอวังเหนือไปจังหวัดพะเยามีระยะทางแค่ 54 กิโลเมตร เท่านั้นเอง รอบๆ กว๊านพะเยามีร้านอาหารเยอะมาก แต่ร้านที่เพื่อนพาเราไปทานเป็นร้านอาหารที่อร่อยที่สุดในบริเวณนั้น (เพื่อนเค้าบอกมา แต่เราจำชื่อร้านไม่ได้) หลังจากทานอาหารเสร็จแล้วก็พากันลงเรือไปสักการะหลวงพ่อศิลาที่วัดติโลกอารากันต่้อ วัดติโลกอาราม เป็นโบราณสถานแห่งหนึ่งที่จมอยู่ในกว๊านพะเยา เป็นวัดที่พระเจ้าติโลกราช แห่งราชอาณาจักรล้านนา โปรดให้พระยายุทธิษถิระ เจ้าเมืองพะเยา สร้างขึ้นในราวปี พ.ศ. 2019-2029 ในบริเวณที่เรียกว่า บวกสี่แจ่ง  วัดแห่งนี้เป็นชื่อวัดที่ปรากฏอยู่ในศิลาจารึก ซึ่งถูกค้นพบได้ในวัดร้างกลางกว๊านพะเยาหรือในบริเวณหนองเต่า จากข้อความที่ปรากฏในศิลาจารึก ทำให้รู้ว่าวัดนี้มีอายุเก่าแก่มากกว่า…