ว่านหางจระเข้ พืชสาระพัดประโยชน์ เชื่อว่าหลายๆ บ้านจะต้องมีปลูกทิ้งไว้ตามสวนข้างๆ บ้าน (เพราะบ้านเราปลูกติดไว้ตลอดไม่เคยพลาด จากรูปนี่ก็สวนบ้านเราเอง) บางคนคงจำกันได้ว่าตอนสมัยเด็กๆ ถ้าเล่นเทียน เล่นไม้ขีดไฟ หากเกิดพลาดโดนไฟลวก มือจะมีแผลพุพอง ผู้ใหญ่ก็จะรีบไปตัดว่านหางจระเข้ามาปอกเปลือกออก นำไปล้างเอาเมือกสีเหลืองๆ และมีกลิ่นเหม็นๆ ออกให้เหลือแต่แท่งวุ้นใสๆ มาทาแผลก็จะรู้สึกว่าช่วยลดความปวดแสบปวดร้อนได้ ลักษณะของว่านจระเข้ ลำต้นเป็นข้อปล้องสั้น ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงเวียนรอบต้น ใบหนาและยาว โคนใบใหญ่ ส่วนปลายใบแหลม ขอบใบจะเป็นหนามแหลมออกห่างกัน แผ่นใบหนาเป็นสีเขียว มีจุดยาวสีเขียวอ่อน อวบน้ำ ข้างในเป็นวุ้นใสสีเขียวอ่อน ออกดอกเป็นช่อกระจายที่ปลายยอด ก้านช่อดอกยาว ดอกสีแดงอมเหลือง โคมเชื่อมติดกันเป็นหลอด ปลายแยกเป็น 6 แฉก เรียงเป็น 2 ชั้น…
ประโยชน์โปรตีนจากเนื้อปลา
– ช่วยในเรื่องการลดน้ำหนัก ในปี 1999 จากผลการวิจัยจากออสเตรเลียพบว่า การบริโภคเนื้อปลาที่มีโอเมก้า3 สูง เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอล จะช่วยให้การลดน้ำหนักได้ผลดียิ่งขึ้น – ช่วยบำรุงสมอง จากผลวิจัยจากสหรัฐอเมริกาพบว่า กรดไขมันดีเอชเอ (DHA) ในโอเมก้า3 มีส่วนสำคัญในการพัฒนาสมอง โดยเฉพาะในส่วนที่เกี่ยวกับความจำและการเรียนรู้ – ช่วยลดความเครียด Archives of General Psychiatry จากการวิจัยเกี่ยวกับน้ำมันปลา พบว่าสามารถลดระดับความเครียดในผู้ป่วยโรคประสาท ที่มีอารมณ์รุนแรง ทำให้มีอารมณ์ที่เยือกเย็นลงได้ – ช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ดพบว่า การขาดโอเมก้า3 ซึ่งเป็นกรดไขมันที่มีความจำเป็นต่อสมอง อาจเป็นสาเหตุทำให้คนเกิดอาการซึมเศร้า สมาธิสั้น และขาดความสามารถในการอ่านหนังสือได้ – ช่วยบรรเทาอาการของโรคไขข้ออักเสบ จากผลการวิจัยในช่วง10…
เบกกิ้งโซดา สารพัดประโยชน์
เบกกิ้งโซดา (Baking Soda) หรือ โซเดียมไบคาร์บอเนต หรือเรียกอีกชื่อที่คุ้นหูกันดีของแม่บ้านทุกคนก็คือ ผงฟู นอกจากจะนำมาทำขนมแสนอร่อยได้แล้ว ยังสามารถช่วยแก้ปัญหาในครัวเรือนได้อีกด้วย คิดว่าน้อยคนนักที่จะรู้จักประโยชน์ของเบคกิ้งโซดาในด้านนี้ สำหรับคุณแม่บ้านที่ยังไมทราบถึงเคล็ดลับของเบกกิ้งโซดาแล้วละก็ เรามีวิธีที่จะนำเบกกิ้งโซดามาช่วยแก้ปัญหาให้คุณแม่บ้านหายเหนื่อยกันเลยทีเดียวค่ะ 1. ขจัดคราบไขมันที่ติดรอบท่ออ่างล้างจาน ซึ่งถ้าปล่อยทิ้งไว้นานๆ จะเป็นเหตุให้เกิดท่ออุดตันได้ โดยเริ่มจากนำเกลือแกงใส่ลงไปในท่อ 2-3 ช้อน จากนั้นนำเบกกิ้งโซดาต้มน้ำให้เดือดแล้วเทลงไป ไขมันที่อุดตันอยู่ก็จะหลุดออกไปจนหมด 2. ขจัดกลิ่นเหม็นของท่อระบายน้ำล้างจาน ให้เทเบกกิ้งโซดา 1 ถ้วย ลงไปในท่อระบายน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที เทน้ำส้มสายชูตามลงไปอีก 1 ถ้วย จะช่วยขจัดกลิ่นเหม็นได้เป็นอย่างดี 3. ขจัดกลิ่นเหม็นสาปที่ติดอยู่ภายในกระติกน้ำแข็ง นำเบกกิ้งโซดามาผสมกับน้ำร้อน แล้วนำมาล้างถูภายในกระติกน้ำให้ทั่ว เสร็จแล้วล้างออกด้วยน้ำอีกครั้งกลิ่นเหม็นสาปก็จะหายไป 4. ทำความสะอาดพรมที่เปื้อนคราบน้ำมัน…