ลาบเห็ดแชมปิญอง

วันนี้จะชวนเพื่อนๆ มาทานเมนูเพื่อสุขภาพอีกหนึ่งเมนูค่ะ หลังจากที่กินเนื้อสัตว์ติดต่อกันมาหลายวันแล้ว แต่สำหรับเจ้าของเวปแล้วยังไงก็หนีไม่พ้นเมนู หมู เห็ด เป็ด ไก่ อยู่ดีนั่นแหล่ะค่ะ 555 อย่างวันนี้เรางดกินเนื้อสัตว์ แต่เราก็หันมากินเห็ดแทน เมนูเห็ดที่จะลงมือทำกันวันนี้คือเมนูลาบเ็ห็ดแชมปิญอง จากที่เราพอจะรู้ๆ มาเห็นเค้าบอกว่า เห็ดแชมปิญอง มีสาร Lentinan ที่สามารถต่อต้านเนื้องอกและมะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อไวรัส ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรค และลดไขมันในเส้นเลือด นอกจากจะได้ประโยชน์จากเห็ดแชมปิญองแล้ว เรายังได้ประโยชน์จากสมุนไพรพวก สาระแหน่ ผักชีฝรั่ง หอมแดง และอีกมากมาย เมื่อเรารู้อย่างนี้แล้วจะช้าอยู่ใย รีบเข้าครัวลงมือทำลาบเห็ดแชมปิญองมาหม่ำกันดีกว่าค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม เห็ดแชมปิญอง 200 กรัม หอมแดง 3 หัว ผักชีฝรั่ง 4-5 ใบ…