ขนมปัง

ซื้อแอปเปิ้ลมาหลายวันแล้วไม่ยักจะมีใครทาน ตัวเองก็พยายามทานไปหลายลูกแล้ว แต่ก็ยังมีเหลืออยู่ขืนปล่อยทิ้งไว้คงจะเหี่ยวคาตู้แน่นอนเลย เอามาทำแยมแอปเปิ้ลเก็บไว้ทานน่าจะดีกว่า  เพราะปกติที่บ้านจะทานพวกแยมผลไม้เยอะมาก ซื้อเค้ามาขวดหนึ่งก็หลายตังค์อยู่ เอาแอปเปิ้ลที่มีอยู่มาทำแยมก็จะประหยัด แล้วยังได้แยมผลไม้ที่ปลอดภัยจากสารกันบูดอีกตะหาก ใครอยากทำก็ลองมาทำพร้อมๆ กันดีกว่าค่ะ หรือใครจะจดสูตรการทำแยมแอปเปิ้ลของเราไปทำวันหลังก็ได้ค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม แอปเปิ้ล 2 ลูก น้ำตาลทราย 150 กรัม น้ำเปล่า 50 มล วิธีทำแยมแอปเปิ้ล – นำผลแอปเปิ้ลมาล้างน้ำ ปอกเปลือกคว้านแกนกลางออก เสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำดังรูปด้านล่างสุดค่ะ – นำกระทะใส่แอปเปิ้ลลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ยกขึ้นตั้งไฟ ต้มจนเนื้อแอปเปิ้ลเปื่อย (สงสัยเราจะทำชิ้นใหญ่ไปเลยเปื่อยช้า คราวหลังจะสับให้เป็นชิ้นเล็กๆ น่าจะดีกว่า จะได้ประหยัดเวลาในการต้ม) – ระหว่างนั้นก็ใช้พับพีกดๆ ยีๆ ให้เนื้อแอปเปิ้ลละเอียด…