เมนูกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ ใช้เวลาในการทำแค่แป๊บเดียว ปกติถ้าเราไปสั่งทานตามร้านอาหาร จานนึงก็หลายตังค์อยู่ เมื่อก่อนทำไม่เป็นก็คิดว่าเค้าทำยังไงน๊า ถึงได้หวานอร่อยอย่างนี้ ลองเขี่ยๆ ดูก็ไม่เห็นมีอะไรโดดเด่น แต่รสชาติถูกปากทุกคน สั่งมาทีไรไม่ถึง 10 นาทีเกลี้ยงจานปานว่าเค้าเสิร์ฟแต่จานเปล่าๆ มาให้ 555 แต่พอเดี๋ยวนี้เราทำเองเป็นแล้ว ไม่เคยสั่งเมนูกะหล่ำปลีทอดน้ำปลาอีกเลย (เสียดายตังค์ อยากทานก็ทำเองดีกว่า ก็คนมันงกนี่นา อิอิ) จำได้ว่าตอนเราเริ่มทำครั้งแรก เรารู้สึกได้เลยว่าเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ รวดเร็ว อย่างไม่น่าเชื่อ ขนาดทำครั้งแรกก็ยังอร่อยได้เลย ถ้าเพื่อนๆ ที่ยังไม่เคยลองทำ ก็รีบเอาสูตรการทำกะหล่ำปลีทอดน้ำปลาไปลองทำทานเอง รับรองว่าต่อไปไม่คิดสั่งอาหารเมนูนี้ขึ้นโต๊ะอาหารอีกแน่นอน เพราะจะรู้สึกเสียดายตังค์เหมือนๆ เรา มาดูกันเลยดีกว่าว่การทำกะหล่ำปลีทอดน้ำปลาที่ว่าง่ายๆ ของเรานั้นจะทำยังไง สิ่งที่ต้องเตรียม กะหล่ำปลี 1 หัว (หัวเล็กขนาดพอดี) น้ำปลาอย่างดี…