ห่างหายจากการเ้ข้าครัวไปนาน พอกลับมาอีกทีจะหยิบจับอะไรก็เก้ๆ กังๆ รื้อๆ ค้นๆ หาของก็ไม่ค่อยจะเจอ (ซึ่งปกตินิสัยรื้อๆ ค้นๆ ก็มีเป็นประจำอยู่แล้ว แต่ทุกทีหาเจอ 555) อย่างวันนี้นึกอยากจะกิน สาคูไส้หมู พอเข้าครัวลงมือทำจริงๆ หาอะไรไม่เจอเลย ต้องออกไปหาซื้อมาใหม่ อย่างเม็ดพริกไทย ถั่วลิสง หัวไชเ้ท้าหวาน หายังไงก็หาไม่เจอ เราเลยต้องใช้หัวไชเท้่าเค็มสับแทน ถั่วลิสงก็ใช้ถั่วทอดเกลือที่มีขายตามร้านชำแถวบ้าน อ้อ! ลืมบอกไปว่าสาเหตุที่ำทำให้นึกอยากกินสาคูไส้หมูวันนี้ ก็เพราะเข้าไปอ่าน Diary ของพี่เก๋ เห็นน้องจาซื้อสาคูไส้หมูมาฝาก แล้วพี่เก๋บอกว่าอร่อยมากทานคนเดียวซะเกลี้ยง ทำให้เราเกิดความอยากขึ้นมามั่งแล้วซิ เลยรีบเข้าครัวลงมือทำสาคูไส้หมูสนองความอยากของตัวเองซะเลย อิอิ มาค่ะมาเข้าครัวทำ สาคูไส้หมู ทานกันดีกว่าค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม สาคูเม็ดเล็ก 200 กรัม…
วิธีแก้จานเป็นรอยไหม้
อยากจะทานอาหารอุ่นๆ ร้อนๆ หรือว่าทานอาหารที่ต้องทำให้สุกโดยการนำเข้าเตาอบก่อน เราจะต้องนำอาหารใส่ลงบนจานที่ทนไฟก่อนนำเข้าเตาอบ แต่พอเรานำอาหารออกจากเตาอบจะสังเกตเห็นว่าบริเวณขอบจานจะไหม้ หากเรานำจานนั้นไปล้างทันที ก็ใช่ว่าคราบไหม้จะหายไปได้ง่ายๆ แต่วันนี้เรามีวิธีแก้จานเป็นรอยไหม้ให้หายไปได้ โดยการนำผ้าไปชุบน้ำแล้วบีบแค่พอหมาดๆ จากนั้นนำไปจิ้มเกลือป่นแล้วถูลงตรงส่วนที่ไหม้ ถูเบาๆ รอยไหม้ก็จะจางลงและหายไป แต่หากยังถูไม่ออก ให้ใช้วิธีนำเกลือไปละลายกับน้ำ ในสัดส่วนน้ำ 1 ลิตรต่อเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วนำจานไปแช่ทิ้งไว้ค้างคืน จากนั้นก็นำจานมาล้างน้ำยาและน้ำให้สะอาด รอยไหม้ก็จะหายไป