Month: June 2011

ว่านหางจระเข้ พืชสาระพัดประโยชน์ เชื่อว่าหลายๆ บ้านจะต้องมีปลูกทิ้งไว้ตามสวนข้างๆ บ้าน (เพราะบ้านเราปลูกติดไว้ตลอดไม่เคยพลาด จากรูปนี่ก็สวนบ้านเราเอง) บางคนคงจำกันได้ว่าตอนสมัยเด็กๆ ถ้าเล่นเทียน เล่นไม้ขีดไฟ หากเกิดพลาดโดนไฟลวก มือจะมีแผลพุพอง ผู้ใหญ่ก็จะรีบไปตัดว่านหางจระเข้ามาปอกเปลือกออก นำไปล้างเอาเมือกสีเหลืองๆ และมีกลิ่นเหม็นๆ ออกให้เหลือแต่แท่งวุ้นใสๆ มาทาแผลก็จะรู้สึกว่าช่วยลดความปวดแสบปวดร้อนได้ ลักษณะของว่านจระเข้ ลำต้นเป็นข้อปล้องสั้น ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงเวียนรอบต้น ใบหนาและยาว โคนใบใหญ่ ส่วนปลายใบแหลม ขอบใบจะเป็นหนามแหลมออกห่างกัน แผ่นใบหนาเป็นสีเขียว มีจุดยาวสีเขียวอ่อน อวบน้ำ ข้างในเป็นวุ้นใสสีเขียวอ่อน   ออกดอกเป็นช่อกระจายที่ปลายยอด ก้านช่อดอกยาว ดอกสีแดงอมเหลือง โคมเชื่อมติดกันเป็นหลอด ปลายแยกเป็น 6 แฉก เรียงเป็น 2 ชั้น…

เวลาทำข้าวต้มทานกันทีไร จะต้องยืนเฝ้าอย่างใกล้ชิดทุกครั้งไป เวลาหม้อเดือดจัดฟองในหม้อข้าวต้มเกือบจะล้นออกมา ก็ต้องหรี่ไฟลงแล้วรีบคนข้าวต้มในหม้อทุกครั้ง ไม่งั้นฟองก็จะล้นออกมาบางครั้งทำให้ไฟบนเตาดับไปเลยก็มี หรือไม่งั้นก็จะมีคราบข้าวไหม้ติดเตา ปัญหาเหล่านี้ก็หมดไปตั้งแต่มีเพื่อนแนะนำวิธีต้มข้าวไม่ให้ล้นต้องทำยังไง เราก็เลยเอามาแนะนำต่อๆ กันไป วิธีก็ง่ายๆ ค่ะ เพียงแค่ตอนที่เราต้มข้าวให้ใส่ถ้วยกระเบื้องเคลือบใบเล็กๆ ลงไปในหม้อข้าวต้มด้วย เราใช้ถ้วยน้ำจิ้มใบเล็กแค่ใบเดียว เดี๋ยวนี้ต้มข้าวทีไรไม่มีล้นเลอะเทอะเตาอีกแล้วค่ะ สบายใจที่สุดเลย ยังไงลองเอาวิธีแก้ปัญหาต้มข้าวล้นหม้อวิธีนี้ไปใช้กันนะคะ

ไม่ว่าบ้านแบบไหนๆ ไม่ว่าบ้านใคร มักจะหนีปัญหาเรื่องมดชอบมาเดินเล่นสวนสนามกัน ถ้าหากพากันไปเดินบริเวณอื่นๆ ก็กำจัดได้ไม่ยาก แค่ใช้สเปรย์ฆ่ามดหรือสเปรย์ฆ่าแมลงฉีดพ่น รับรองตายกันเรียบ แต่พากันมาเดินสวนสนามในครัวนี่ซิปัญหาใหญ่ ใช้สารเคมีที่เป็นอันตรายไม่ได้ด้วยซิ ขืนฉีดสเปรย์ฆ่ามดไป อาจไปโดนอาหารแล้วจะกลายเป็นไปฆ่าลูกฆ่าหลานหรือว่าฆ่าตัวเองไปด้วย  แต่เรามีวิธีกำจัดมดในครัวแบบปลอดภัยมาฝาก ด้วยวิธีง่ายๆ เพียงแค่นำน้ำส้มสายชูที่เราใช้ประกอบอาหารในครัวของเรานี่แหละ เทใส่ลงไปในถ้วยนำผ้าไปชุบน้ำส้มสายชู แล้วนำไปเช็ดบริเวณทางเดินของมด รับรองว่ามดจะไม่กลับมาเดินบริเวณที่เราเช็ดด้วยน้ำส้มสายชูอีกแน่นอน ถ้ามดย้ายทางเดินใหม่เราก็ตามไปเช็ดใหม่ ลองดูค่ะว่าจะมีปัญญาเปลี่ยนทางเดินใหม่อีกซักกี่ทาง เราก็ตามกำจัดได้ไม่ยาก นอกจากจะกำจัดมดได้แล้วหากน้ำส้มสายชูไปเปื้อนโดนภาชนะใส่อาหาร เราก็สามารถนำมาล้างทำความสะอาดได้ โดยไม่เป็นอันตรายต่อคนที่อาศัยอยู่ในบ้าน