เต้าหู้ทอดน้ำจิ้มถั่ว

เรานี่ถือว่าเป็นโรคจิตอีกอย่างหนึ่ง คือเห็นเต้าหู้แข็งวางขายทีไร เป็นต้องซื้อติดมือกลับมาบ้านด้วยทุกครั้งซิน่า แต่ก็ทิ้งไปเกือบทุกครั้งเหมือนกัน เพราะซื้อมาแล้วก็ยัดๆ เข้าตู้เย็นไว้ก่อน  พอนึกขึ้นได้ไปรื้อออกมาแต่ก็สายไปแล้ว เต้าหู้จะเริ่มส่งกลิ่นเหม็นหืนแถมยังมีเมือกลื่นๆ เหนียวๆ อีกด้วย ก็คงเป็นเพราะซื้อมาเก็บไว้นานเกินไป ในที่สุดก็จะต้องโยนลงถังขยะ แต่ก็ไม่เห็นเคยเข็ดซักทีถ้าเจออีกก็ซื้ออีกนั่นแหละ แต่คราวนี้พอซื้อมาปุ๊บเรารีบเข้าครัวลงมือทำเต้าหู้ทอดเลย และแล้วก็ได้เต้าหู้ทอดพร้อมกับน้ำจิ้มถั่วแสนอร่อยเอาไว้ทานเล่นๆ ตอนบ่ายๆ ทานเสร็จแล้วก็ถึงเวลาแบกหมอนไปเฝ้าเทวดา (ชาตินี้อย่าหวังว่าจะมีหุ่นสเลนเดอร์อย่างคนอื่นเค้าเล้ยย อิอิ ) มาค่ะมาดูวิธีทำเต้าหู้ทอด ทำเสร็จแล้วจะได้ทานด้วยกันเลย แล้วเราจะได้มีหุ่นผอมบางเป็นนางแบบเหมือนกันทุกๆ คน ฮ่าฮ่า สิ่งที่ต้องเตรียม เต้าหู้แข็ง 2 ก้อน ถั่วตัดตำหยาบๆ  1/2 แผ่น พริกชี้ฟ้าแดงสับละเอียด 1 เม็ด น้ำตาลทราย 100 กรัม น้ำเปล่า 40…