พริกหวาน

วันนี้ตื่นเช้าที่สุดในรอบหนึ่งเดือน พอตื่นปุ๊๋บก็รีบเปิดคอมทำงานเลย (ทั้งทำงานทั้งเล่นเฟส 555) เพลินไปหลายชั่วโมงกลับมาดูนาฬิกาอีกที ป๊าด 10 โมงกว่าแล้วเหรอเนี่ย ข้าวโช๊งข้าวเช้ายังไม่ได้กินเลย นี่ขนาดตื่นแ่ต่เช้าแล้วนะ ก็ยังไม่วายกินข้าวเช้าเกือบเที่ยงเหมือนเคย ว่าแล้วก็รีบลุกไปเข้าครัวคุ้ยๆ ตู้เย็น เพราะจำได้ว่าเมื่อเย็นวานซื้อถั่วงอกมาเก็บไว้ถุงนึง เอามาทำ ผัดถั่วงอกเต้าหู้ ทานกันดีกว่า เห็นถั่วงอกแล้วนึกถึงแม่ขึ้นมาทันทีเลย แม่มักจะพูดพร่ำสอนว่าเวลาเลือกซื้อถั่วงอกอย่าซื้อเพราะเห็นมันอวบมันขาวมันสวย ให้เลือกถั่วงอกที่มันมีสีขุ่นๆ นิดหน่อย เพราะถ้าอวบขาวมากไปแสดงว่าเค้าใส่สาร แต่พอเราเห็นถั่วงอกขาวๆ อวบๆ ทีไรลืมคำสอนของแม่ทุกที (ไม่เป็นไรนะคะแม่ หนูไม่ค่อยได้กินบ่อย ปีนึงก็ทำกินแค่หนสองหนเองคร่า อิอิ) มาค่ะมาเข้าครัวทำ ผัดถั่วงอกเต้าหู้ กันเลยดีกว่าค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม ถั่วงอก 200 กรัม เต้าหู้แข็ง 1 ก้อน พริกหวานแดงเหลือง…

วันนี้มีเรื่องรีบร้อนให้ออกจากบ้านแต่เช้าอีกแล้วค่ะ แต่จะให้รีบยังไงก็ต้องให้ท้องอิ่มซะก่อน เอาง่ายๆ ก็แล้วกันวันนี้เราจะทำพาสต้าผัดซอสมะเขือเทศ เรากะว่าจะทำทานแค่คนเดียว  แต่ด้วยความลืมตัวพอลงมืิอทำกลับทำซะเยอะเลย ทานคนเดียวไม่หมดเลยต้องตักใส่กล่องเอาไปส่งให้เพื่อนข้างบ้านและเพื่อนที่ปากซอยด้วยอีกคนละกล่อง วันนี้เลยอิ่มอร่อยจากปากซอยยันท้ายซอยเลยว่างั้นค่ะ อิอิ สิ่งที่ต้องเตรียม พาสต้าแบบเกลียว 150 กรัม ไส้กรอกรมควันหั่นแว่น 2 ชิ้น ไข่ไก่ 2 ฟอง หอมใหญ่ 1 หัว พริกหวาน เขียว/เหลือง/แดง หั่นเต๋า อย่างละ 1/2 ลูก แครอท 1/2 หัว พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา…

โอ๊ยยยยย… จะลงแดงตายอยู่แล้วไม่ได้เข้าครัวทำอาหารมาหลายวัน ที่ผ่านมาก็ดับความอยากด้วยการเอาไฟล์รูปเก่าๆ มารีวิวให้เพื่อนๆ ดูกัน พอกลับมาถึงบ้านตัวเองแล้วก็กระดี้กระด้านึกว่าจะได้ลงครัวซะที แต่ที่ไหนได้เราลืมไปว่าเรานัดช่างมาทุบมารื้อต่อเติมบ้าน ทุบอะไรไม่ทุบดันมาทุบผนังห้องเก็บของที่อยู่ติดกับห้องครัว (กะเตรียมทำห้องเพิ่มไว้รับแขกในช่วงหน้าหนาวนี้ ใครอยากมาเที่ยวเชียงใหม่โทรมาจองล่วงหน้าได้นะคะ ฟรี ฮ่าฮ่า)  ฝุ่นงี้คละคุ้งเต็มไปหมด ดีนะที่หาผ้าหาอะไรมาปิดไว้หมดแล้ว เครื่องปรุงที่สำคัญๆ ก็ขนเอาออกไปไว้ด้านนอกจนหมด (อย่างอื่นไม่สนใจ สนใจแต่เรื่องของกิน ฮ่าฮ่า) แต่สุดท้ายความอยากความดื้อด้านก็ชนะจนได้ ยายแม่ครัวตัวดีก็คว้าเตาแก๊สปิกนิค พร้อมเสื่อหนึ่งผืนวิ่งไปสวนหลังบ้าน  (ดูความพยายามของชีซิคะ ว่ามีมากขนาดไหน หุหุ) เดินเทียวไปเทียวมาหลายรอบเพื่อขนอาวุธสำคัญๆ (ความพยายามยังสูงอีกแ่ต่ก็ลิ้นห้อยเหมือนกัน) สุดท้ายก็ได้เมนูเด่นของวันนี้มาฝากเพื่อนๆ ทำอาหารไปก็ได้รำลึกถึงบรรยากาศเก่าๆ สมัยเป็นเด็กๆ เวลาไปเข้าค่ายลูกเสือยุวกาชาด (โน่นนึกไปถึงสมัยยังเป็นละอ่อนน้อยโน่น) แ่ต่ก็ดีกว่าตอนนั้นหน่อยตรงที่ไม่ต้องมานั่งก่อไฟเอง ที่สมัยนี้เราแอบมีเตาปิกนิคคู่ใจเอาไว้ใช้ยามฉุกเฉิน นาทีนี้ใครมาขโมยเตาแก๊สอันนี้ไป มาเอาชีวิตชั้นซะจะยังดีกว่า ฮ่าฮ่า มาค่ะมาแอบดูกันว่าลูกเสือสำรองจอมซ่าจะทำถั่วลันเตาผัดกุ้งได้น่าทานมั๊ยเอ่ย สิ่งที่ต้องเตรียม ถั่วลันเตา300…