10 อาหาร กินแล้วอารมณ์ดี

ความสุขง่ายๆ เริ่มต้นจากการเลือกทานอาหารที่ทำให้มีความสุข   1. ดาร์กช็อกโกแลต : สารต้านอนุมูลอิสระในดาร์กช็อกโกแลตจะช่วยให้เลือดในสมองไหลเวียนได้ดี ความหวานที่ไม่มากจนเกินไปเมื่อทานเข้าไปแล้วจะทำให้อารมณ์ดีขึ้น รู้สึกได้ถึงความสุข 2. ไข่ : คุณค่าทางโปรตีน วิตามินบี โอเมก้า 3 และกรดไขมันในไข่ เมื่อทานไปจะช่วยให้รู้สึกอิ่มท้อง แถมยังมีสารเลซิตินที่สามารถป้องกันคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย 3. ผักและผลไม้ : การกินผักและผลไม้นอกจากจะได้วิตามิน แร่ธาตุต่างๆ รวมถึงไฟเบอร์แล้ว ความสุขที่จะได้รับ คือการไม่เจ็บหรือป่วยง่ายจากโรคภัยนั่นเอง 4. กาแฟ : นักวิจัยพบว่าการดื่มการแฟในตอนเช้าจะช่วยให้สดชื่นและมีความสุข จะลดความเครียดและความกดดันได้ถึง 15% 5. ชาเขียว : ชาเขียวจะช่วยกระตุ้นการเกิดฮอร์โมนแห่งความสุขให้กับคนทุกเพศทุกวัย การดื่มชาเขียวเป็นประจำจะช่วยลดความเครียดและช่วยเพิ่มความสดชื่นได้ 6. น้ำผึ้ง : น้ำผึ้งจะให้ความหวานที่เป็นธรรมชาติและดีกว่าความหวานของน้ำตาล ช่วยทำให้สมองแข็งแรงและไม่ซึมเศร้า 7. มะพร้าว : น้ำมะพร้าวมีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยให้ร่างกายสดชื่น…

มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว

วันนี้เราเลยทำมะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยวทานเป็นมื้อกลางวัน ส่วนมื้ออื่นๆ เราขอฝากท้องกับครัวนอกบ้านก็แล้วกัน (พักหลังนี่ชักเริ่มขี้เกียจแล้วซิ) เมื่อไหร่บ้านเราจะเข้าที่เข้าทางซักทีน๊า เศษฝุ่นเศษปูนเลอะเทอะไปหมด ช่างก็ทำงานแบบเช้าชามเย็นชาม นี่ขนาดเราเปลี่ยนช่างมาแล้วชุดหนึ่งนะ ช่างชุดแรกเข้ามาทำงานตอนเช้า 9 โมงกว่าๆ พอ 11 โมง กลับออกไปทานข้าวเที่ยง กลับเข้ามาอีกทีบ่าย 2 โมงครึ่ง ทำงานไปคุยกันไปเราได้ยินเค้าถามกันว่านี่กี่โมงแล้ว อีกคนตอบบ่าย 3 โมงกว่า ซักพักเห็นเก็บของแล้วซิ่งมอเตอร์ไซด์ออกไปกันหมดแล้ว โอ้มายก๊อด! แล้วเมื่อไหร่งานจะเสร็จซักทีนี่ เราทนเค้าได้แค่ 2 วัน อีกวันเราเรียกคนเป็นหัวหน้าที่รับงานมาคุย แล้วบอกยกเิลิกการจ้างไปเลย แล้วก็ต้องมานั่งหาช่างเจ้าใหม่อีก ช่างบางรายโหดมากงานแค่นิดเดียว แต่คิดราคาเกือบจะเท่ากับทำบ้านทั้งหลังเลย หาใหม่เรื่อยๆ จนได้ช่างคนปัจจุบัน โอเคทำงานก็พอใช้ได้ พูดน้อยมาเช้าดีและก็อยู่ทำงานจนเย็น (เสียอย่างเดียวมีลูกมือไม่เยอะ งานก็เลยต้องล่าช้า) แต่เราก็เอาใจสุดฤทธิ์…