ทำความสะอาด

อยากจะทานอาหารอุ่นๆ ร้อนๆ หรือว่าทานอาหารที่ต้องทำให้สุกโดยการนำเข้าเตาอบก่อน เราจะต้องนำอาหารใส่ลงบนจานที่ทนไฟก่อนนำเข้าเตาอบ แต่พอเรานำอาหารออกจากเตาอบจะสังเกตเห็นว่าบริเวณขอบจานจะไหม้ หากเรานำจานนั้นไปล้างทันที ก็ใช่ว่าคราบไหม้จะหายไปได้ง่ายๆ  แต่วันนี้เรามีวิธีแก้จานเป็นรอยไหม้ให้หายไปได้ โดยการนำผ้าไปชุบน้ำแล้วบีบแค่พอหมาดๆ จากนั้นนำไปจิ้มเกลือป่นแล้วถูลงตรงส่วนที่ไหม้ ถูเบาๆ รอยไหม้ก็จะจางลงและหายไป แต่หากยังถูไม่ออก ให้ใช้วิธีนำเกลือไปละลายกับน้ำ ในสัดส่วนน้ำ 1 ลิตรต่อเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วนำจานไปแช่ทิ้งไว้ค้างคืน จากนั้นก็นำจานมาล้างน้ำยาและน้ำให้สะอาด รอยไหม้ก็จะหายไป

กาต้มน้ำเมื่อเราใช้งานไปนานๆ มักจะเกิดมีคราบหินปูนสีขาวเกะอยู่ คุณทราบหรือไม่ว่าคราบหินปูนสีขาวเหล่านี้เกิดขึ้นตามคุณภาพของน้ำ หากน้ำที่เรานำมาต้มมีความกระด้างจะทำให้เกิดการก่อตัวของคาร์บอเนตแข็ง (Solid Carbonate) ทั้งนี้ ความกระด้างของน้ำก็จะขึ้นอยู่กับปริมาณของเกลือ แคลเซียม และแมกนีเซียมที่อยู่ในน้ำ เมื่อเรานำไปต้มบ่อยๆ ขึ้น คราบหินปูนสีขาวก็จะมีปริมาณเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ หากปล่อยทิ้งไว้ยิ่งนานวันไปก็จะยิ่งมีคราบหินปูนสะสมอยู่มากขึ้น ซึ่งไม่สามารถล้างทำความสะอาดด้วยวิธีปกติได้ แต่วันนี้เรามีวิธีกำจัดคราบหินปูนในกาต้มน้ำมาฝาก เพียงแค่ใช้น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำใส่ลงไปในกา แล้วนำไปต้มทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นมาล้างออกตามปกติ แค่นี้คราบหินปูนที่เกาะติดอยู่ในกาต้มน้ำก็หลุดออกจนหมดเกลี้ยงแล้วค่ะ