เมื่อวานอากาศร้อนม๊ากมาก แต่ยังไงก็ต้องออกจากบ้านอยู่ดี เพราะพี่สาวที่อยู่กรุงเทพฯ อยากได้ชุดพื้นเมืองให้เด็กๆ เอาไว้ใส่เล่นๆ ในช่วงปิดเทอม เราเลยต้องออกบ้านไปหาซื้อให้ ระหว่างที่ไปเดินๆ เลือกซื้อชุดพื้นเมืองอยู่นั้น เราเจอร้านขายผ้าสวยๆ เยอะมาก เลยแว๊ปเข้าไปเดินดูแป๊บนึง แค่แว๊ปเข้าไปดูเฉยๆ นะคะ แต่เราได้ผ้าหลากหลายสีมาเต็ม 3-4 ถุงเลย เดี๋ยวมีเวลาว่างจะได้เอาผ้าพวกนี้มานั่งเย็บปักถักร้อยตามประสาแม่บ้านแม่เืรือน (อิอิ แม่บ้านแม่เรือนฟังเป็นกุลสตรีดีนะคะ) ระหว่างทางกลับบ้านเราเห็นมีร้านไอศครีมอยู่ข้างทาง อากาศร้อนๆ แบบนี้ได้กินไอติมซักถ้วยน่าจะดีนะคะ (คิดในใจค่ะ) แต่ปากก็กลับพูด จ๊อดๆๆๆ จอด จะกินไอติมร้านนี้ (ด้วยเสียงที่ดังมว๊าก) คนขับรถตกใจรีบเบรครถตัวโก่งเลย รถไปหยุดเลยร้านไอศครีมไปนิดนึง แต่เราบอกถอยอีกนิดได้ป่าวเอาให้ตรงๆ กับหน้าร้านเค้าเลย จอดตรงร้านของคนอื่นเดี๋ยวเค้าจะด่าเอา (เรื่องของเรื่องคือขี้เกียจเดินไกลค่ะ แดดแรงมากเดี๋ยวผิวจะเสีย อิอิ) คนขับรถก็แสนใจดีก็ถอยให้ตามใจเรา เราก็บอกจอดแอบๆ เข้าด้านข้างอีกนิด…
แอปเปิ้ลสลัดโยเกิร์ต
เมนูพิเศษเมนูนี้มีเพื่อนใน Pitchaya.net ขอเข้ามาค่ะ เห็นบอกว่าอยากได้เมนูสำหรับควบคุมไขมันในเส้นเลือด แล้วเราก็ได้ทำการศึกษาหาข้อมูลจากตำรา และจากเพื่อนที่เป็นหมอ ได้ข้อมูลมาว่าผู้ที่ต้องการจะควบคุมไขมันในเส้นเลือด ต้องเลือกทานอาหารประเภทผักผลไม้เยอะๆ โดยเฉพาะแอปเปิ้ล แล้วยังมีพวกธัญพืชต่างๆ โยเิกิร์ต กระเจี๊ยบแดง และดอกคำฝอย จริงๆ รายละเอียดเกี่ยวกับอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมไขมันในเส้นเลือดยังมีอีกเยอะ แต่เราก็พอสรุปออกมาได้ว่า อาหารที่ควรรับประทานมากที่สุดควรจะเป็นพวกสลัดต่างๆ หรือน้ำพริกปลาทานกับผักสดหรือผักลวก หลีกเลี่ยงอาหารที่มีส่วนประกอบของไขมัน วันนี้เราเลยคิดว่าเราน่าจะทำเมนูแอปเิปิ้ลสลัดโยเกิร์ตก่อนดีกว่า เพราะง่ายและสะดวกในการทานอีกด้วย เมนูนี้นอกจากจะเหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมไขมันในเส้นเลือดแล้ว ยังเหมาะกับผู้ต้องการจะลดความอ้วน หรือว่าอยู่ในระหว่างควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย สิ่งที่ต้องเตรีียม แอปเปิ้ล 1 ลูก โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 กล่อง น้ำผึ้งแท้ 1 ช้อนโต๊ะ งาดำ 1/2 ช้อนชา เมล็ดทานตะวันอบ 1 ช้อนชา…