8 สูตรสมุนไพรแก้ “เจ็บคอ” อร่อยดี มีประโยชน์

เนื่องจากปัจจุบันอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย เดี๋ยวฝนตก เดี๋ยวร้อน ทำให้หลายๆ คนเริ่มมีอาการป่วย ทั้งเป็นหวัด คัดจมูก มีไข้อ่อนๆ หรือแม้กระทั่งอาการเจ็บคอที่ทำให้หลายคนกังวลใจ วันนี้เราจึงนำเอาความรู้เกี่ยวกับวิธีบรรเทาอาการเจ็บคอที่ได้ผล ประหยัด และสามารถทำได้ง่ายๆ ซึ่งเป็นสูตรจากธรรมชาติมาให้ได้ศึกษากัน น้ำ+เกลือ เป็นสูตรที่ตกทอดกันมานานสำหรับการใช้น้ำอุ่น (1 ถ้วย) + เกลือ (1/4 ช้อนชา) มากลั้วคอ ก่อนจะบ้วนทิ้ง โดยน้ำอุ่นกับเกลือจะช่วยลดเชื้อแบคทีเรีย ทำให้อาการเจ็บคอลดลงไปด้วย น้ำผึ้ง + มะนาว + ขิง + น้ำ สำหรับคนที่เจ็บคอมากๆ ลองนำ น้ำผึ้ง (1 ช้อนชา) + น้ำมะนาว (ประมาณครึ่งซีก)…

แกงคั่วปลาดุกหน่อไม้ดอง

หลายวันมานี่เป็นอะไรก็ไม่รู้ นอนไม่ค่อยหลับเลยรู้สึกปวดเนื้อปวดตัว เดี๋ยวนี้พยายามที่จะไม่นอนกลางวันแล้ว สำหรับเวลานอนตอนกลางคืนก็พยายามเข้านอนหลัง 5 ทุ่ม นอนพลิกไปพลิกมาหาท่านอนยังไงก็ไม่ถูกใจซักที บางทีนอนไปนานๆ จนคิดว่าตัวเองน่าจะหลับแล้ว แต่กลับมีความรู้สึกว่ายังมองเห็นสิ่งที่อยู่รอบๆ ตัวภายในห้องลางๆ อยู่เลย แถมยังปวดเมื่อยเนื้อตัวเหมือนตอนที่เราจะเป็นประจำเดือน รู้สึกกระสับกระส่ายอยากให้เช้าเร็วๆ (สงสัยจะเข้าวัยทองแหง๋ๆ เลยช๊าน 555) คงจะต้องหาเวลาไปพบหมอซะแล้วมั๊งเรา แต่ตอนนี้เรามาเปลี่ยนเรื่องคุยเรื่องนี้กันดีกว่า เดี๋ยวจะมีคนว่าพอเริ่มแก่ก็ชักเริ่มขี้บ่น อิอิ วันนี้เราเข้าครัวทำอาหารแต่เช้ามืดเลย เมนูอร่อยสำหรับวันนี้ก็คืำอ แกงคั่วปลาดุกหน่อไม้ดอง (ของโปรดเราเลยนะเนี่ย) ความจริงมีคนอื่นเค้าอยากจะให้ทำแกงคั่วปลาดุกใบชะพลู แต่เราไม่ชอบ เราอยากทำ แกงคั่วปลาดุกหน่อไม้ดอง ใครจะทำไม อิอิ (ให้รู้ซะมั่งว่าบ้านนี้ครายหญ่ายยยยยยยยยย) มาค่ะเรามาเข้าครัวทำแกงคั่วปลาดุกทานกันดีกว่า สิ่งที่ต้องเตรียม ปลาดุก 2 ตัว หน่อไม้ดอง 1 ถ้วย…

ไก่ต้มขมิ้น

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ เมื่อวานเชฟสาวแห่งบ้าน Pitchaya.net แอบเบี้ยวไม่ทำอาหาร เดี๋ยวชักขี้เกียจใหญ่แล้วค่ะ เมื่อวานก็นั่งอยู่หน้าคอมทั้งวัน หิวมาก็ออกไปหาอะไรนอกบ้านกิน แต่วันนี้รีบเข้าครัวแต่เช้าเลย เพราะเมื่อวานมีเพื่อนในเฟสเอาเมนู ไก่ต้มขมิ้น มาอวด น่ากินม๊ากมาก ตัวเองยังไม่เคยทำ เพื่อนก็ยังใจดีส่งสูตรมาให้อีกด้วย  สูตรการทำ ไก่ต้มขมิ้น นั้นทำง่ายมาก แต่ต้องขอขอบคุณ คุณเอส มากๆ ที่ทำให้วันนี้เรามีเมนูแสนอร่อยทานกัน ว่าแล้วเรามาลงมือทำไก่ต้มขมิ้นกันเลยดีกว่าค่ะ เพราะชักเริ่มหิวแล้วค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม สะโำพกไก่ 1 ชิ้น (เราแอบเพิ่มปีกบนไก่อีก 2 ชิ้น เพราะทั้งตู้เย็นมีเหลือแค่นี้เองค่ะ) ขมิ้น1 แง่ง ข่า 1 แง่ง ตะไคร้ 2 หัว…