กล้วยบวดชี

มีคนใจดีเอากล้วยน้ำว้ามาฝากเยอะเชียว กล้วยน้ำว้าของเค้าสวยมากแถมยังหวีใหญ่สุดๆ  นี่ยังไม่รู้เลยว่าจะเอามาทำเมนูอะไรบ้างถึงจะหมด ปกติแล้วเราเป็นคนที่ไม่ชอบทานกล้วยสดๆ ไม่ว่าจะเป็นกล้วยอะไรก็จะไม่ชอบทั้งนั้น แต่หากเป็นกล้วยแปรรูปแล้วทานได้หมดทุกอย่าง ตั้งแต่กล้วยฉาบ กล้วยกวน กล้วยเชื่อม หรือกล้วยบวดชี อย่างวันนี้เราก็จะทำกล้วยบวดชีเอาไว้ทานเป็นขนมหวานของว่างกันค่ะ เพราะเป็นเมนูกล้วยๆ ที่ทำง่ายดี ส่วนกล้วยที่เหลือก็คงต้องแจกจ่ายใ้ห้คนอื่นได้ทานกันถ้วนหน้าต่อไปค่ะ เพราะขืนทำเมนูของหวานๆ ทานมากเกินไป รับรองน้ำหนักเกินพิกัดแน่นอนเลย (พยายามเบรคตัวเองอยู่ นี่ก็ยังไม่รู้ว่าเบรคจะแตกเมื่อไหร่) สิ่งที่ต้องเตรียม กล้วยน้ำว้า 5 ลูก กระทิ 200  มล นมสด 180 มล. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 1  ถ้วย (กล้วยของเราหวีใหญ่มาก หวีนี้หนักเกือบจะ…