เห็ดออรินจิ Archive

  • วันนี้เป็นเมนูพิเศษสำหรับเด็กชายตัวน้อยๆ ของป้าแมวอีกแล้วค่ะ เด็กอะไรน่ารักน่าชังซะไม่มี ป้าทำอาหารอะไรให้ทานก็เป็นอันโปรดปรานยกนิ้ว 2 นิ้วให้ป้าทุกที (ก็เป็นซะอย่างนี้จะไม่ให้รักให้หลงได้ยังไง๊นี่) อย่างวันนี้ป้าก็คุ้ยๆ ตู้เย็นได้ของออกมาทำผัดผักรวมมิตรให้หลานชายสุดที่รักทาน มาดูกันเลยค่ะว่าวันนี้คุณป้ายังสาวคนนี้จะทำอาหารจานโปรดของเจ้าหลานชายออกมาอร่อยขนาดไหน สิ่งที่ต้องเตรียม ลูกชิ้นหมู 100 กรัม ไส้กรอก 40 กรัม เห็ดออรินจิ 70 กรัม แครอท 50 กรัม คะน้า 2 ต้น ต้นหอม 2 ต้น กระเทียมสับ...

    ผัดผักรวมมิตร

    วันนี้เป็นเมนูพิเศษสำหรับเด็กชายตัวน้อยๆ ของป้าแมวอีกแล้วค่ะ เด็กอะไรน่ารักน่าชังซะไม่มี ป้าทำอาหารอะไรให้ทานก็เป็นอันโปรดปรานยกนิ้ว 2 นิ้วให้ป้าทุกที (ก็เป็นซะอย่างนี้จะไม่ให้รักให้หลงได้ยังไง๊นี่) อย่างวันนี้ป้าก็คุ้ยๆ ตู้เย็นได้ของออกมาทำผัดผักรวมมิตรให้หลานชายสุดที่รักทาน มาดูกันเลยค่ะว่าวันนี้คุณป้ายังสาวคนนี้จะทำอาหารจานโปรดของเจ้าหลานชายออกมาอร่อยขนาดไหน สิ่งที่ต้องเตรียม ลูกชิ้นหมู 100 กรัม ไส้กรอก 40 กรัม เห็ดออรินจิ 70 กรัม แครอท 50 กรัม คะน้า 2 ต้น ต้นหอม 2 ต้น กระเทียมสับ...

    Continue Reading...

  • วันนี้มีอาหารจานเด็ดมาฝากอีกแล้วค่ะ สมัยก่อนที่ยังไม่รู้จักเห็ดออรินจิเคยทานเห็ดโคนผัดน้ำมันหอย รู้สึกติดใจมากๆ หากไปทานอาหารที่ไหนแล้วนี้เมนูนี้ขายเป็นต้องสั่งมาทานอยู่เป็นประจำ แต่ขอบอกว่าน้อยมากที่จะมีขาย เห็นเค้าบอกว่าเห็ดโคนเป็นเห็ดที่หาได้ยากมาก รู้สึกว่าจะเป็นเห็ดที่ขึ้นเองตามธรรมชาติและขึ้นเฉพาะบางพื้นที่เท่านั้น ไม่สามารถเพาะเองได้จึงไม่ค่อยมีวางขาย แต่ไม่แน่ใจว่าเดี๋ยวนี้เค้าเพาะกันได้หรือยัง พอเราเจอเห็ดออรินจิแล้วเราแทบจะไม่ง้อเห็ดโคนอีกเลย (แต่ถ้าเจอจังๆ ก็ยังง้ออยู่ค่ะ) เจอเห็ดออรินจิสดวางขายเมื่อไหร่ก็รีบรี่เข้าไปซื้อทันทีเลย โดยเฉพาะอยู่เชียงใหม่หาซื้อได้ง่ายมาก แม้แต่ตลาดสดเล็กๆ ยังมีวางขายเลยไม่จำเป็นต้องเข้าซุปเปอร์ มาทำเห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยทานกันดีกว่าค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม เห็ดออรินจิ 200 กรัม ต้นหอม 4 ต้น พริกแดง 1 เม็ด กระเทียมไทยสับ 7 กลีบ...

    เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอย

    วันนี้มีอาหารจานเด็ดมาฝากอีกแล้วค่ะ สมัยก่อนที่ยังไม่รู้จักเห็ดออรินจิเคยทานเห็ดโคนผัดน้ำมันหอย รู้สึกติดใจมากๆ หากไปทานอาหารที่ไหนแล้วนี้เมนูนี้ขายเป็นต้องสั่งมาทานอยู่เป็นประจำ แต่ขอบอกว่าน้อยมากที่จะมีขาย เห็นเค้าบอกว่าเห็ดโคนเป็นเห็ดที่หาได้ยากมาก รู้สึกว่าจะเป็นเห็ดที่ขึ้นเองตามธรรมชาติและขึ้นเฉพาะบางพื้นที่เท่านั้น ไม่สามารถเพาะเองได้จึงไม่ค่อยมีวางขาย แต่ไม่แน่ใจว่าเดี๋ยวนี้เค้าเพาะกันได้หรือยัง พอเราเจอเห็ดออรินจิแล้วเราแทบจะไม่ง้อเห็ดโคนอีกเลย (แต่ถ้าเจอจังๆ ก็ยังง้ออยู่ค่ะ) เจอเห็ดออรินจิสดวางขายเมื่อไหร่ก็รีบรี่เข้าไปซื้อทันทีเลย โดยเฉพาะอยู่เชียงใหม่หาซื้อได้ง่ายมาก แม้แต่ตลาดสดเล็กๆ ยังมีวางขายเลยไม่จำเป็นต้องเข้าซุปเปอร์ มาทำเห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยทานกันดีกว่าค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม เห็ดออรินจิ 200 กรัม ต้นหอม 4 ต้น พริกแดง 1 เม็ด กระเทียมไทยสับ 7 กลีบ...

    Continue Reading...