วิธีซอยหัวหอมไม่ให้แสบตา

ขำตัวเองมากๆ เวลาต้องปอกหัวหอมหรือซอยหัวหอมทีไร จะต้องเอาแว่นตาอันใหญ่ๆ มาใส่ด้วยทุกครั้ง ขืนไม่ใส่ซิคะได้ซอยหอมและร้องไห้ไปด้วยแน่นอนเลย แต่เดี๋ยวนี้หายห่วงค่ะไม่มีปัญหาแสบตาน้ำตาไหลอีกแล้วค่ะ แถมวันนี้ยังใจดีเอาวิธีซอยหอมไม่ให้แสบตามาฝากเพื่อนๆ ด้วยนะคะ เพียงแค่เรานำมีดที่จะใช้ซอยหอมมาลับให้คมกริบ และควรเป็นมีดที่ค่อนข้างบางมากๆ จากนั้นนำมาซอยหัวหอม รู้ไหมคะว่าการลับมีดให้คมๆ มาใช้ในการซอยหัวหอมนั้นจะช่วยลดการทำลายเซลล์ที่จะเกิดขึ้น เพื่อหัวหอมจะได้ไม่ช้ำและยังช่วยลดการปล่อยก๊าซที่จะทำให้แสบตาได้ด้วยค่ะ ลองเอาวิธีซอยหัวหอมไม่ให้แสบตาวิธีนี้ไปใช้รับรองได้ผลแน่นอนค่ะ

วิธีกำจัดคราบเหนียวบนพื้นห้องครัว

เวลาเราปรุงอาหารด้วยไฟแรงๆ จะทำให้น้ำมันพืชโดนความร้อนสูง จนกลายสภาพเป็นเหมือนโพลีเมอร์เหนียวๆ ลอยอยู่ในอากาศ ซักพักก็จะตกลงมาสู่พื้นห้องครัว ถ้าไม่รีบเช็ดทำความสะอาดโดยทันดี หากปล่อยทิ้งไว้นานวันเข้า จะทำให้เกิดเป็นคราบเหนียวคล้ายกับกาวเหนียวๆ เกาะบนพื้นห้องครัว ทำให้เช็ดถูแบบธรรมดาไม่ออก สำหรับวิธีกำจัดคราบเหนียวบนพื้นห้องครัวนั้น ให้นำน้ำยาทำความสะอาดยี่ห้อมิสเตอร์ มัสเซิล (Mr Muscle) ขวดสีส้มนะคะ มาฉีดลงบนพื้นห้องที่เหนียวจนทั่ว (ไม่ได้ค่าโฆษณาจากเจ้าของผลิตภัณฑ์นี้นะคะ แต่เคยลองใช้แล้วได้ผล เลยนำมาบอกต่อๆ กันค่ะ) แล้วปล่อยทิ้งไว้ซักครู่ ทีนี้ก็นำฟองน้ำไปชุบน้ำให้เปียกก่อน แล้วจุ่มลงในน้ำยาล้างจานเข้มข้น นำไปขัดบนพื้นห้องครัวเบาๆ ให้ทั่ว แค่นี้คราบน้ำมันเหนียวๆ ที่ติดตามพื้นห้องครัวก็ออกจนหมดเกลี้ยงไม่หลงเหลือคราบให้เห็นอีกเลย และวิธีนี้สามารถนำไปใช้กับตามซอกหลืบบนเคาเตอร์ในห้องครัวได้เหมือนกันค่ะ แต่ทางที่ดีหากทำครัวเสร็จแล้วควรจะเช็ดทำความสะอาดทันทีน่าจะดีกว่า จะได้เหนื่อยน้อยลงยังไงคะ

วิธีต้มกะหล่ำปลีให้สีสดตามธรรมชาติ

อยากจะทำต้มกะหล่ำปลีให้ออกมามีสีสดตามธรรมชาตินั้น ก็ไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าเค้าทำกันยังไง ต้มกะหล่ำปลีออกมาทีไรสีซีดช้ำไม่น่าทานเลย แล้ววันหนึ่งเราก็พบวิธีต้มกะหล่ำปลีให้สีสดตามธรรมชาติจากอินเตอร์เน็ต วิธีก็แสนง่ายเพียงแค่เวลาที่เราต้มกะหล่ำปลีให้ใส่เปลือกมะนาวลงไปด้วย วิธีนี้จะทำให้กะหล่ำปลีที่ต้มออกมายังคงมีสีสดเป็นธรรมชาติ ไม่ว่าจะนำไปจิ้มน้ำพริก ผัดน้ำมันหอย หรือว่าทำกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาเวลาทำออกมาแล้วน่าทานที่สุดเลยค่ะ