เมื่อเราซื้อปลาสดๆ มาจากตลาด โดยที่ปลายังไม่ผ่านการชำแหละมาก่อน (เพื่อไม่ให้เป็นบาปติดตัวควรเลือกซื้อปลาสดๆ ที่เสียชีวิตแล้วจะดีกว่าค่ะ) แต่ถ้าพ่อค้าแม่ค้าเค้ารับชำแหละให้เรียบร้อยก็แล้วไป แต่หากว่ายังเป็นตัวอยู่ก็จำเป็นที่เราจะต้องเป็นคนลงมือเอง แต่เมื่อเรานำมาปลามาขอดเกล็ด จะรู้สึกว่าช่างลำบากยากเข็นซะเหลือเกินกว่าจะขอดเกล็ดปลาออกได้หมด แต่วันนี้เรามีวิธีขอดเกล็ดให้หลุดออกโดยง่ายมาฝากค่ะ คือก่อนที่เราจะทำการขอดเกล็ดให้นำน้ำส้มสายชูมาทาตัวปลาให้ทั่วก่อน จากนั้นก็ทำการขอดเกล็ด เพียงแค่นี้เกล็ดปลาก็จะหลุดออกมาโดยง่าย แล้วเมื่อเราขอดเกล็ดปลาและชำแหละปลาเรียบร้อยหมดแล้ว เราก็ยังสามารถนำน้ำส้มสายชูมาล้างตัวปลาอีกครั้งหนึ่งก็จะทำให้ปลาไม่เหม็นคาว แล้วมือเราก็ไม่มีกลิ่นเหม็นคาวติดมืออีกด้วยค่ะ ลองเอาวิธีนี้ไปใช้ดูนะคะรับรองจะติดใจค่ะ
วิธีขอดเกล็ดปลา