ต้มข้าวโพด

คุณรู้หรือไม่ว่าข้าวโพดมีคุณค่าทางอาหารอย่างมากมายมหาศาลเชียวค่ะ เพราะในข้าวโพด มีวิตามิน B1
ซึ่งเป็นอาหารของสมอง มีสารเบต้าแคโรทีน และ โฟเลต ช่วยบำรุงสายตา
นอกจากนี้ยังมีสารแอนติออกซิแดนต์ ช่วยต้านการเกิดเซลส์มะเร็ง อีกด้วย
เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว เรามาต้มข้าวโพดให้หอมๆ และเนื้อนุ่มๆ ทานกันดีกว่าค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • น้ำสะอาด 10 ถ้วย
  • น้ำเต้าหู้ 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
  • ข้าวโพด 3 ฝัก

วิธีทำข้าวโพดต้มเนื้อนุ่ม ด้วยน้ำเต้าหู้

  1. เทน้ำใส่หม้อยกตั้งไฟปรับไฟแรง
  2. ใส่น้ำเต้าหู้และน้ำตาลทรายแดงลงไป
  3. รอจนน้ำเดือดจัดจึงใส่ข้าวโพดลงไปต้มจนสุก

ง่ายๆ เพียงแค่นี้เราก็มีข้าวโพดต้มแสนอร่อย เอาไว้ทานแล้วค่ะ

เคล็ดลับต้มข้าวโพดให้เนื้อนุ่ม ด้วยน้ำเต้าหู้